Concombres cubes avec peau

Du concombre frais, prêt à cuisiner

Informations produits

  • Concombres cubes avec peau
  • Coupe 10×10
  • Prêt à l’emploi
  • Barquette plastique operculée de 1 kg
  • Pcb x 4
  • DLC minimum à réception J+5

 

Idéal pour

  • La restauration assise (en dressage d’assiette, en préparation d’entrées, en salade composée…)
  • La restauration nomade
  • Les restaurants offrant un bar à salade

 

Conseils de remise en œuvre

  • Déjà lavé, ne pas relaver
  • Ouvrir la barquette juste avant usage
  • A utiliser, dresser directement
  • A conserver au froid avant et après ouverture entre +2° et 4°C dans des conditions d’hygiène maîtrisées

Les concombres cubes avec peau apportent une touche fraîche et croquante dans vos préparations. Facilement utilisable en dressage d’assiette, en préparation d’entrées, en accompagnement de vos plats salés ou en salade, le concombre reste un incontournable de la cuisine.

Nous vous proposons nos concombres prêts à l’emploi avec leur coupe régulière de 10×10 mm pour une remise en œuvre rapide et sans préparation !  Le coût est ainsi parfaitement maîtrisé.

Avec sa peau apparente, le concombre en cubes sait se fondre dans chacune de vos préparations, pour un effet visuel encore plus naturel.

 

Les solutions Florette Food Service : la garantie d’une qualité premium de la terre à l’assiette

La sélection de nos producteurs et notre maîtrise industrielle dans la préparation du produit nous permet de vous garantir une fraîcheur et une intégrité optimale de nos cubes de concombres, jusqu’à la fin de la DLC.

Nous nous approvisionnons auprès de producteurs GLOBALG.A.P prouvant leurs bonnes pratiques de production et en qui nous mettons toute notre confiance. Toutes les informations relatives à la vie du produit peuvent être retrouvées et communiquées rapidement grâce à la traçabilité du produit.

Vous souhaitez découvrir toutes nos solutions de préparation de salades repas ? N’hésitez pas à prendre contact avec nos équipes. 

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Nous vous accompagnons dans tous vos projets.


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