Rendre à Caesar ce qui est à Caesar

Informations produits

  • Le kit Caesar intègre tous les ingrédients nécessaires à la préparation de 40 salades Caesar : Salade romaine 2 x (300 g x 6) ; Poulet fumé en émincés (300 g x 4) ; Grana Padano (300 g x 4) ; Croutons (500 g x12) + Sauce Caesar (sachet de 40 g x 150)
  • Prêt à l’emploi
  • Prêt à assemblage

Idéal pour

  • La restauration nomade
  • Les boulangeries proposant une offre snacking
  • Les sociétés de livraison de coffret et plateaux repas
  • Les cafétérias

Conseils de remise en œuvre

  • A conserver au froid avant et après ouverture entre +2° et 4°C dans des conditions d’hygiène maîtrisées

 

Avec sa salade romaine fraîche et croquante, ses délicieux émincés de poulet fumé, ses croûtons légèrement grillés, sa sauce Caesar originale spécialement conçue pour Florette Food Service et son incontournable grana padano, le kit vous permettra, en une seule livraison, de préparer à vos clients 40 salades Caesar fraîches et gourmandes. Idéal quand on sait qu’elle reste la salade repas préférée des Français !

 

Le kit ingrédients Florette Food Service : la solution sur-mesure pour préparer chaque jour vos salades Caesar

 

Chaque format de sachet ou barquette et colisage ont été réfléchi et calculé pour réaliser 40 portions individuelles, en suivant un grammage précis. Nous fournissons même les cups doseurs sur demande !

Conditionnés dans des sachets individuels, les ingrédients conservent tout leur goût et leur fraîcheur. Le coût portion est ainsi parfaitement maîtrisé, et la qualité irréprochable.

Tous les ingrédients sont produits et sourcés par nos soins. Les salades et les légumes sont ainsi produits sur le site historique de Florette Food Service, à Torreilles (Pyrénées-Orientales). Enfin, comme tous les ingrédients du Kit sont livrés en même temps, aucun décalage possible, la gestion des stocks est maitrisée, et vous pouvez servir les salades Caesar dès la réception du colis !

Unique sur le marché, ce Kit est utilisé par les grandes chaînes de la restauration commerciale.

Vous souhaitez découvrir toutes nos solutions de préparation de salades repas ? N’hésitez pas à prendre contact avec nos équipes. 

Une question, une envie ?

Nous vous accompagnons dans tous vos projets.


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