Mélange de légumes à cuisiner

Des lÉgumes frais ET COLORÉS prÊts à cuisiner

 

INFORMATIONS PRODUITS

• Mélange de chou blanc, poireau, carotte, chou kale et persil
• Prêt à l’emploi
• Sachet de 750g
• Préparé avec des légumes issus de filières intégrées et maîtrisées
• PCB x 6
• DLC minimum à réception R+5
• Différentes recettes disponibles en fonction de la saison

IDÉAL POUR 

• La restauration commerciale
• Restauration assise
• Vente à emporter
• Traiteur

 

CONSEILS DE REMISE EN ŒUVRE

• Ouvrir le sachet juste avant usage
• A conserver entre +1° C et +4° C, à consommer dans les 48h après ouverture.

Ce nouveau mélange de légumes frais prêts à cuisiner permet de gagner du temps et des opérations en cuisine. Conçu avec un mix de légumes natures, croquants et fondants, il vous garantit une recette gourmande et colorée, naturellement relevée avec le chou Kale et le poireau.

Ces légumes frais vous offrent une multitude de possibilité pour la préparation de vos plats, à cuisiner, à poêler en 7 min seulement, en gratin, en vapeur, à mijoter, en soupe ou directement dans vos tartes. Ce mélange de légumes est aussi idéal pour des recettes asiatiques, à mélanger avec des nouilles, riz ou dans des nems.

Il apporte un visuel dynamique à toutes vos préparation grâce à ses coupes différentes.

 

UN PRODUIT DE LA MARQUE FLORETTE FOOD SERVICE

Le mélange de légumes est prêt à l’emploi, il vous suffit d’ouvrir le sachet avant usage et de les cuisiner. Nous assurons la fraicheur et l’intégrité du produit, jusqu’à la fin de DLC.

Tous nos producteurs sont sous contrats et sont certifiés Global G.A.P et LEAF témoignant de leurs bonnes pratiques agricoles. Enfin, nous garantissons la traçabilité totale du champ au produit fini : toutes informations relatives à la vie d’un sachet mélange de légumes peuvent être retrouvées et communiquées rapidement.

Vous souhaitez découvrir toutes nos solutions entrée et dressage d’assiette ? N’hésitez pas à prendre contact avec nos équipes.