Plateau ingrédients chèvre et noix

La solution salade-repas sur un plateau

Informations produits

  • Plateau d’ingrédients pour préparation d’une salade repas
  • Recette chèvre et noix : plateau de 65 g avec tranches de chèvre (21 g), noix (12 g), tomates cerises (32 g)
  • Prêt à l’emploi
  • Pcb x 8
  • DLC minimum à réception J+6
  • Existe aussi en plateau ingrédients Caesar

 

Idéal pour

  • La restauration nomade
  • Les boulangeries avec une offre snacking
  • Les sociétés de livraison de coffret et plateaux repas
  • La restauration collective avec corner snacking

 

Conseils de remise en œuvre

  • 1 plateau = 1 salade repas
  • Utilisation unique
  • A conserver au froid avant et après ouverture entre +2° et 4°C dans des conditions d’hygiènes maîtrisées

C’est en observant directement vos habitudes de travail en cuisine que nous avons réalisé cette solution unique de préparation de salades-repas. Prêt à l’emploi, qualité, fraîcheur, hygiène, sécurité, gain de place, maîtrise du coût portion : toutes les raisons sont bonnes pour adopter la solution Plateau Ingrédients Chèvre & noix !

 

Le plateau ingrédient Florette Food Service : la solution maligne pour réaliser vos salades repas en un tour de main

Parce que nous sommes proches des besoins et problématiques de nos clients, nous avons conçu, directement dans nos ateliers Développement et Innovation, cette solution sur-mesure et facile à mettre en œuvre : un plateau ingrédient mettant à votre disposition la portion dosée d’ingrédients nécessaires à la réalisation d’une salade repas.

De délicieuses tranches de fromage de chèvre, des éclats de noix croquants et de fraîches tomates cerises sont à déposer immédiatement sur la salade de votre choix.

Parce que tous les ingrédients sont pré-dosés pour une portion, le gain de temps est notable : plus besoin d’ouvrir différents emballages ou de manipuler les ingrédients.

En un seul geste, la salade est dressée ! Tellement facile que vous pouvez préparer une salade repas à la commande. Idéal en restauration rapide.

Ce plateau d’ingrédients vous apporte aussi une meilleure maitrise du coût portion d’une salade repas. Pas de surprise, pas de risque de gaspillage, la gestion des DLC de vos ingrédients est facilitée …

Au-delà de la praticité, nous garantissons la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients, dont leurs traçabilités sont assurées par une maîtrise du sourcing auprès de nos différents fournisseurs.

Par ailleurs, les ingrédients sont disposés dans des cases séparées pour conserver la fraîcheur et l’intégrité de leurs goûts avant l’ouverture.

Vous souhaitez découvrir toutes nos solutions de préparation de salades repas ? N’hésitez pas à prendre contact avec nos équipes. 

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Nous vous accompagnons dans tous vos projets.


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