Pickles de légumes
DES LÉGUMES FRAIS ET CROQUANTS EN PICKLES
INFORMATIONS PRODUITS
- Pickles de légumes sous vide.
- Prêt à l’emploi
- Sachet sous vide de 360g
- PCB x 8
- DLC minimum à réception R+20
- Disponible à l’année
IDÉAL POUR
- La restauration assise
- La restauration nomade
- Cash and Carry
- Traiteur
CONSEILS DE REMISE EN ŒUVRE
- Usage froid : sur vos toasts ; dans vos sandwichs ou dans vos salades repas.
- Usage chaud : dans vos burgers et en accompagnement de plats chauds.
- A égoutter avant utilisation
- A conserver au froid entre +1° C et +4°C, à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Grâce à un processus à froid, unique, le goût et le croquant des légumes frais sont conservés. Le pickles de légumes devient le nouvel incontournable des assiettes des chefs. Il s’utilise dans de multiples usages en cuisine. Une nouvelle façon de consommer des légumes frais avec un assaisonnement 100% naturel et veggie.
Prêt à l’emploi, les pickles de légumes ont été conçus pour gagner du temps et des opérations en cuisine. Des légumes frais et croquants afin de réveiller le goût de vos préparations et donner du peps à vos plats.
UN PRODUIT DE LA MARQUE FLORETTE FOOD SERVICE
Nous garantissons une traçabilité totale du champ au produit fini : toutes les informations relatives à la vie de nos légumes peuvent être ainsi retrouvées et communiquées rapidement.
Nous vous proposons une gamme de 4 pickles de légumes, dont les découpes ont été soigneusement déterminées pour faciliter leur utilisation : Lamelle de Carotte& Persil ; Chou Rouge émincé ; Ring d’Oignon ; Carpaccio de Betterave. Le nouveau packaging permet d’augmenter la capacité de stockage en cuisine et engendre moins de déchets (emballage & jus).
Vous souhaitez découvrir toutes nos solutions de garniture de sandwichs & burgers ? N’hésitez pas à prendre contact avec nos équipes.