Mélange Jeune pousse de laitue, betterave, mâche

UNE COMBINAISON DE SALADE HAUTE EN COULEURS !

INFORMATIONS PRODUITS

• Un mélange composé de : mâche, jeune pousse de laitue rouge, jeune pousse de laitue verte et betterave
• Prête à l’emploi
• Sachet de 500g
• PCB x 6
• Disponible à l’année

IDÉAL POUR 

• Boulangerie – Pâtisserie
• Cash and Carry
• Fast Food
• Grossiste
• Restauration assise
• Restauration collective
• Traiteur
• La restauration nomade

CONSEILS DE REMISE EN ŒUVRE

• Ouvrir le sachet juste avant usage
• Salade déjà lavée, prête à l’emploi – pas besoin de relaver
• A conserver au froid entre +1° et 4°C dans des conditions d’hygiène maîtrisée

Prêt à l’emploi, ce mélange de salade déjà lavé est parfait pour réaliser des salades repas. Il suffit d’ouvrir le sachet et de monter votre salade repas. Un mélange composé de : mâche, jeune pousse de laitue rouge, jeune pousse de laitue verte et betterave. La mâche est appréciée pour ses feuilles tendres, sa couleur et son volume dans l’assiette. Les jeunes pousses de laitue verte et rouge pour leurs feuilles tendres et savoureuses. Et la betterave râpée pour la touche de saveur sucrée et de couleur qu’elle apporte.

DES PRODUCTIONS CERTIFIÉES GLOBAL G.A.P

Nous connaissons tous nos producteurs. Plus de 70% de nos salades proviennent de nos producteurs Florette adhérents à la coopérative AGRIAL, et tous nos producteurs de salades sont certifiés GLOBAL GAP témoignant de leurs bonnes pratiques agricoles. Enfin, nous garantissons la traçabilité totale du champ au produit fini : toutes les informations relatives à la vie d’un sachet de salade peuvent être retrouvées et communiquées rapidement.

Des certifications qui tendent à répondre aux préoccupations des utilisateurs & consommateurs en matière de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement, de santé, sécurité et protection sociale des ouvriers. Il respecte ainsi des principes tels que la maitrise de l’utilisation de produits phytosanitaires, la non-utilisation d’OGM, la prise en compte du risque allergène et les garanties hygiène et sécurité produits dès la parcelle. Un engagement social et environnemental ancré dans nos valeurs pour vous offrir des salades de grande qualité, de la terre à la table.

Vous souhaitez découvrir toutes nos solutions de préparation de salade repas ? N’hésitez pas à prendre contact avec nos équipes.