POURQUOI CHOISIR LA 4ÈME GAMME POUR VOS CUISINES ?
FRAIS ET PRÊT À L’EMPLOI
Végétaux frais fruits, légumes et salades, crus, prêts a l’emploi, qui ont subi une transformation.
Ils ont été lavés, triés, épluchés et coupés avant d’être conditionnés.
1ère gamme
Produit brut
4ème gamme
Prêt à l’emploi
En restaurant, nos offres végétales 4ème gamme
vous permettent de conserver la notion de fait maison*
*À condition de respecter toutes les conditions du code de la consommation en cuisine.
UNE MATIÈRE AU CHAMP DE MÊME QUALITÉ QUE LES OFFRES VÉGÉTALES 1ÈRE GAMME, MAIS AVEC DES PRODUCTEURS CERTIFIÉS
100%
des exploitations de notre coopérative agricole sont engagées dans une démarche environnementale certifiées
L’OFFRE 4G, UN RÉEL AVANTAGE OPÉRATIONNEL
Efficacité & Gain de temps
- Aucune main-d’œuvre spécialisée nécessaire
- 3 gestes : Ouvrir • Prélever • Verser
- Gain de temps opérationnel significatif
- Organisation simplifiée pour vos équipes
Gestion & Rentabilité
- 100% de matière utile — aucune perte en cuisine
- Portions homogènes et coûts maîtrisés
- Stockage plus compact et mieux optimisé
Qualité & Polyvalence
- Multi-usages : s’adapte à toutes vos recettes
- Qualité régulière et contrôlée
- Sécurité alimentaire garantie par un process de lavage poussé
- Traçabilité du champ à l’assiette
UNE OFFRE NATURELLE, QUALITATIVE ET SURE QUI APPORTE UNE VÉRITABLE VALEUR AJOUTÉE EN CUISINE ET DANS L’ASSIETTE.
PRET A SIMPLIFIER VOTRE QUOTIDIEN EN CUISINE ?
Nous vous accompagnons dans tous vos projets
