Faire cuire les escalopes de poulet pané dans une poêle durant 10 minutes en les retournant de temps en temps puis les découper en lamelles moyennes. (se référer aux préconisations de réchauffage de l’emballage du produit)
Dresser dans un contenant les jeunes pousses d’épinard
Disposer en quinconce les quartiers de pomme et les morceaux d’escalopes de poulet pané sur les épinards
Ajouter les pickles de chou rouge, les noix de cajou et les dés de bleu ou d’emmental
Assaisonner avec une sauce au yaourt ou une vinaigrette au miel pour relever le tout !