CHEESEBURGER
Les Produits Florette :
Tomate tranchée
700g Florette
Ingrédients :
- 300g Tomate tranchée Florette
- 1,5kg Steak haché
- 200g Fromage blanc
- 150g Mayonnaise
- 10 Pains buns
- 10 tranches de cheddar
Burger
10 pièces
30 min
Les Produits Florette :
Tomate tranchée
700g Florette Florette
Ingrédients :
- 300g Tomate tranchée Florette
- 1,5kg Steak haché
- 200g Fromage blanc
- 150g Mayonnaise
- 10 Pains buns
- 10 tranches de cheddar
Les étapes de la préparation :
- Saisir les steaks sur le grill (ou appareil de cuisson dédié) jusqu'au degré de cuisson souhaité.
- Disposer les tranches de fromage sur les pièces de viande pour assurer la fusion.
- À l'aide d'une pince, retirer l'ensemble steak-fromage et le déposer sur le talon du burger.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le fromage blanc.
- Déposer les tomates tranchées et la mayonnaise allégée puis refermer avec le chapeau pour l'envoi.
