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Glaçons de melon, pastèque et menthe

Boissons
Glaçons
assiettes
50 Glaçons
temps
3h05

LES PRODUITS
FLORETTE

Salade de fruits été

Salade de fruits été

1,2kg Florette
Menthe

Menthe

50g Florette
Ingrédients

INGRÉDIENTS

  • 1,2kg de salade de fruits été Florette
  • 1l d'eau
  • 20g de menthe Florette
Préparation

PRÉPARATION

  1. Faire bouillir l'eau puis la laisser refroidir.
  2. Dans un moule à glaçons déposer alternativement des morceaux de melon orange, de melon blanc et de pastèque ainsi qu'une feuille de menthe.
  3. Recouvrir d'eau puis mettre au congélateur pendant 3 heures.
L'astuce du chef

L’ASTUCE DU CHEF

Faire infuser des zestes de citron vert dans l'eau. Ces glaçons sont pratiques pour refroidir vos jus de fruits, smoothies et cocktails.

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