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Salade fraîcheur

Salade repas
Salade repas
assiettes
10 portions
temps
10 min

LES PRODUITS
FLORETTE

Mâche

Mâche

300g Florette
Recette légumineuse

Recette légumineuse

600g Florette
Ingrédients

INGRÉDIENTS

  • 2 barquettes de la recette légumineuse Florette
  • 500g de crevettes cuites
  • 1 sachet de mâche Florette
  • 1 coupelle de grenade Florette
  • ½ barquette de pomelo Florette
  • ½ barquette d’orange Florette
  • 10 sachets de tomates cerise Florette
Préparation

PRÉPARATION

  1. Au fond de votre contenant, disposer le mélange de légumineuse.
  2. Ensuite, monter par couche en ajoutant successivement : l’orange segment, le pomelo segment, les crevettes cuites, la mâche et terminer par l’avocat pelé et découpé en morceaux.
  3. Décorer de quelques grains de grenade.
  4. Accompagner la salade de quelques tomates cerise.
L'astuce du chef

L’ASTUCE DU CHEF

Servir cette salade avec une vinaigrette sucrée-salée composée d’huile d’olive, de jus d’orange et de pomelo issus des barquettes Florette, du jus d’un citron, de sel et de poivre.

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