L’ASTUCE DU CHEF
Pour apporter plus de pep's, ajouter un trait de vinaigre balsamique. Vous pouvez également, pour apporter plus de fraîcheur, ajouter un peu de basilic ciselé.
PLANCHE APERO – recette n°2 : Bruschetta Tomate Mozzarella
Apéritif
10 bruschettas
15 min
LES PRODUITS
FLORETTE
LES PRODUITS
FLORETTE
Salsa mix
500g Florette
Roquette
300g Florette
INGRÉDIENTS
INGRÉDIENTS
- 500g de salsa mix Florette
- 300g de roquette Florette
- 10 tranches de pain aux céréales
- 400g de caviar tomate
- 30 billes de mozzarella au lait de bufflonne
PRÉPARATION
PRÉPARATION
- Toaster le pain. Tartiner avec 30g de caviar de tomate.
- Répartir la salsa mix et 3 billes de mozzarella.
- Dresser une petite poignée de roquette et assaisonner d'un trait d'huile d'olive, sel et poivre.
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