Asiatique Bowl
Les Produits Florette :
Concombre en batonnets
1kg Florette
Mélange iceberg/ batavia
500g Florette
Recette asiatique
780g Florette
Ingrédients :
- 1kg de concombre en bâtonnets Florette
- 500g de mélange iceberg/ batavia Florette
- 500g de nouilles de riz
- 500g de pousses de haricots mungo
- 2 barquettes de garniture asiatique Florette
- 30 mini nems
Plat principal
10 assiettes
30 min
Les Produits Florette :
Concombre en batonnets
1kg Florette Florette
Mélange iceberg/ batavia
500g Florette Florette
Recette asiatique
780g Florette Florette
Ingrédients :
- 1kg de concombre en bâtonnets Florette
- 500g de mélange iceberg/ batavia Florette
- 500g de nouilles de riz
- 500g de pousses de haricots mungo
- 2 barquettes de garniture asiatique Florette
- 30 mini nems
Les étapes de la préparation :
- Cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet.
- Faire cuire les nems pendant 30 minutes au four.
- Dresser les nouilles au fond des bols, répartir joliment le mélange de salades iceberg/ batavia, les germes de haricots mungo, les bâtonnets de concombre, les nems et la base veggie asiatique.
L'astuce du chef
Agrémenter de quelques feuilles de coriandre et assaisonner d'une vinaigrette à base de sauce soja, citron vert, gingembre et citronnelle.
