L’ASTUCE DU CHEF
Pour compléter votre brunch, vous pouvez ajouter des jus de fruits, des boissons chaudes et quelques viennoiseries. Découvrez les 2 autres recettes végétales de la Box Brunch dans la rubrique "moments de partage".
BOX BRUNCH – Recette n°1 : Pancakes Burger
Brunch
Box pour 2
20min
LES PRODUITS
FLORETTE
LES PRODUITS
FLORETTE
Jeunes pousses d'épinards
300g Florette
INGRÉDIENTS
INGRÉDIENTS
- 4 pancakes
- 2 œufs
- 1 sachet de jeunes pousses d'épinards Florette
- 1 tomate
- Sel et poivre
PRÉPARATION
PRÉPARATION
- Réchauffer les pancakes ou les réaliser à la minute.
- Cuire les œufs sur le plat. Assaisonner de sel et de poivre.
- Monter les deux pancakes : Déposer sur un pancake les épinards et 2 tranches de tomates. Déposer un œuf sur le plat. Recouvrir avec un autre pancake. Répéter l'opération.
- Servir aussitôt.
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