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BUFFET TRAITEUR – Recette n°3 : mini bruschettas au chèvre

Buffet
assiettes
10 pièces
temps
10 min et 5 min de cuisson

LES PRODUITS
FLORETTE

Pickles de betterave

Pickles de betterave

360g Florette
Ingrédients

INGRÉDIENTS

  • 160g de pickles de betterave Florette
  • 10 mini pains à bruschetta
  • 200g de fromage frais
  • 1 bûche de chèvre
  • 10 framboises
Préparation

PRÉPARATION

  1. Répartir le fromage frais sur le pain bruschetta
  2. Couper le chèvre en tranches puis disposer une tranche par bruschetta
  3. Toaster 5 minutes
  4. Terminer en ajoutant 1 tranche de pickles de betteraves et une framboise
  5. Dresser sur un plateau et déguster
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