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VERRINE PAUSE GOÛTER

Desserts
Goûter
assiettes
10 coupelles
temps
25 min

LES PRODUITS
FLORETTE

Grenade

Grenade

250g Florette
Salade 3 fruits

Salade 3 fruits

1.2kg Florette
Ingrédients

INGRÉDIENTS

  • 1.2kg de salade de 3 fruits Florette : pastèque, melon blanc et orange
  • 250g grenade Florette
  • 1.5kg de fromage blanc
  • 3 cuillères à soupe de graine de chia
  • 300g de confiture aux fruits rouges
  • 150g de flocons d'avoine
Préparation

PRÉPARATION

  1. Mélanger le fromage blanc et les graines de chia
  2. Laisser la préparation reposer pendant quelques minutes à l'air libre puis au frigo pendant 1 heure au minimum
  3. Disposer dans le fond du ramequin la confiture, puis créer un deuxième étage avec le mélange de fromage blanc et graines de chia
  4. Recouvrir de flocons d'avoine
  5. Finir la verrine en y ajoutant les morceaux de pastèque, melon blanc et orange et décorer avec les grains de grenade
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