Burger végétarien

Les étapes de la préparation :

1. Mélanger le fromage frais avec l’ail haché, la menthe hachée, l’huile d’olive et assaisonner de sel et poivre.
2. Trancher les tomates. Toaster les pains.
3. Pour réaliser les steaks végétariens façon falafels, aplatir les falafels pour leur donner la forme de steaks. Faire revenir les steaks dans une poêle.
4. Tartiner le pain des deux côtés avec la préparation au fromage frais, déposer l’iceberg puis le steak végétarien façon falafel.
5. Répartir deux tranches de tomate, l’iceberg et l’oignon rouge rings. Recouvrir avec le pain et passer au four deux minutes.
6. Servir aussitôt !