Réchauffer les galettes végétales selon les indications de l'emballage.
Toaster vos pains.
Garnir avec une petite poignée de mélange de jeunes pousses, quelques germes de radis ou poireaux, déposer la galette végétale chaude puis la garniture Italienne.
Réchauffer quelques minutes au four et servir aussitôt.